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南达科他州烹饪学院

概述

职业生涯

  • 厨师

  • 食品服务

  • 面包店的上司

  • 烹饪

  • 宴会/餐饮服务

就业率ⓘ
0 %
平均工资ⓘ
$ 0

網上博彩公司的南达科他州烹饪学院在中西部北部有着丰富的传统. 该網上博彩公司将校园教学与南达科他州其他社区的实习机会无缝结合, 包括主要的会议中心和酒店. 毕业生受益于各种行业角色的优秀就业机会.

学生掌握专业厨房的食物准备、卫生和服务技术. 该網上博彩公司的校内餐厅, 橡木屋, 展示学生设计的菜单,为客人提供一个良好的用餐体验.

在学校完成两个学期后, 学生们准备用一年的烹饪艺术文凭进入食品服务行业. 他们还可以选择继续攻读第二年的烹饪艺术应用科学副学士学位. 这个为期两年的網上博彩公司包括第一年和第二年之间的暑期实习. AAS毕业生具有先进的烹饪技能,并为食品服务行业的管理角色做好了充分的准备.

網上博彩公司任务

南达科他州烹饪学院为学生提供动手, 通过体验式学习,获得坚实的烹饪基础和在餐饮服务行业取得成功所必需的实践技能.

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课程

奖励:大专文凭或AAS学位

学期
2
第一学期
CA107 > 客户服务4个学分
CA110 > 小姐的位置1信用
CA134 > 专业烘焙理念4个学分
CA140 > 教授基础. 烹饪4个学分
CA145 > ServSafe1信用
CA165 > 烹饪的数学2学分
心肺复苏100 > 急救,心肺复苏术0.5个学分
瑞士100 > 学生的成功1信用
总学时17.5个学分
第二学期
CA135 > 早餐的小酒馆2学分
CA150 > 宴会数量食品制作3学分
CA155 > 烘焙应用程序3学分
CA166 > 前台操作2学分
>  
CA188 > 酒店管理3学分
> OR
CA200 > 营养3学分
>  
> 通信选修3学分
> 数学选修3学分
总学时22个学分
第三学期
CA290 > 实习6学分
总学时6学分
第四学期
CA210 > 招待会计2学分
CA212 > 烤店2学分
CA215 > 烹饪经典2学分
CA220 > 副厨介绍2学分
CA231 > 国际烹饪入门2学分
CA240 > 菜单计划1信用
> 通识教育选修3学分
> 通识教育选修3学分
总学时17个学分
第五学期
CA245 > 现代烹饪4个学分
CA255 > 实际的监督3学分
CA260 > 餐厅概念2学分
CA265 > 烹饪探索实验室3学分
>  
CA188 > 酒店管理3学分
> OR
CA200 > 营养3学分
>  
> 通识教育选修3学分
总学时21个学分

需求

生理需求

这 program requires students to be able to perform several physical tasks including lifting 50 pounds; standing for a minimum of 90 minutes at a time; ability to stoop, bend and stretch; to read small print on order tickets, recipes and labels; and to withstand very hot and cold working conditions.

学术要求

学生必须至少达到2.所有第一年的累积绩点为5 在进入第二年的课程之前上技术课.  In 此外,学生将被评估为第二年的进步 几个因素包括人际关系,职业道德和团队合作能力.

电脑的需求

这个程序允许您携带自己的笔记本电脑,只要它符合以下最低规格:

处理器:英特尔酷睿i系列(i3, i5, i7)或AMD锐龙
操作系统- Windows 10
摄像头推荐
内存- 4 GB或更多
内部存储- 64 GB或更多
只要在Mitchell Tech注册,就可以免费使用Microsoft Office
没有苹果/ mac电脑

结果

在课程结束后,毕业生将能够:

  • 遵守食品安全和卫生规范
  • 用适当的烹饪技巧准备食物
  • 使用烹饪数学和测量转换,修改,并产生食谱
  • 将烹饪术语应用于交流
  • 展示在烹饪领域取得成功所必需的领导技能.
年度计划评审

查看2023-24年度網上博彩公司审查,了解教师如何确保網上博彩公司的质量和有效性.

教师

網上博彩公司总监/讲师

成本即付选项

课程的学费 & 费用*
$ 4000

其他所需费用

书(估计) $739
$409
制服每年180美元
ACF会员每年50美元
網上博彩公司服务每年650美元
毕业典礼的费用$10

费用-文凭选项

课程的学费 & 费用ⓘ
$ 4000

其他所需费用

书(估计) $454
$409
制服$180
ACF会员$50
網上博彩公司服务$650
毕业典礼的费用$10

认证

米切尔技术烹饪学院是由美国烹饪联合会认可的, 教育基金会, 认可委员会:

美国烹饪联合会
中环道180号
St. 奥古斯丁,佛罗里达州32095
800.624.9458

烹饪学院的毕业生被认证为美国烹饪联合会认证的厨师
 毕业生认证认证*百分比
202255100%
202144100%
202055100%
烹饪学院课程毕业生的就业率
历年毕业生在相关领域就业的百分比**  
202280%  
2021100%  
2020100%  
烹饪学院课程的学生毕业率
 即将毕业的学生按正常时间的150%毕业毕业率* * *
20226583%
20218450%
20206583%

*美国烹饪联合会教育基金会将ACF认证率定义为在课程完成后一年内获得ACF认证的学生的百分比.

**美国烹饪联合会教育基金会将就业率定义为学生在毕业后9个月内在其所学领域就业的百分比.

***美国烹饪联合会教育基金会将学生毕业率定义为在课程公布时间的150%内完成课程的学生百分比.

奖学金

$1000

5效果.

SD猪肉生产者奖学金

南达科他州烹饪学院的学生 2.5平均绩点

$1000

1效果.

SSB烹饪卓越奖学金

汤姆·伯杰

必须是烹饪艺术课程的二年级学生
烹饪专业二年级学生

$1500

2结果.

南达科他州小麦委员会

南达科他州小麦委员会

南达科他州小麦委员会开始为南达科他州烹饪学院提供奖学金, 动物科学, 公司业务, 农学, 精密技术, 以及SD中心农场和牧场管理網上博彩公司的学生. 委员会几年来一直是網上博彩公司几个網上博彩公司的积极支持者,并为设备和網上博彩公司开发提供了财政支持.
农业企业
农学
动物科学
南达科他州烹饪学院
精密农业技术
申请人必须是目前就读于南达科他州烹饪学院或农学课程的一年级全日制学生, 第二选择是农业商业, 动物科学或精密技术 申请人必须在公开網上博彩公司期间完成MTC当前学生在线申请,才有资格获得此奖学金 申请人的平均绩点必须保持在3分.0或更高 奖项考虑因素包括学业成绩, 财务需要, 回答论文问题和导师的建议. 农业奖将优先考虑来自或计划进入生产农业的人, 特别是小麦产量 南达科他州烹饪学院将优先考虑对烘焙课程感兴趣的学生

$1000

4效果.

奥斯特豪斯奖学金

马丁和莫德·奥斯特豪斯于1995年设立了这项捐赠奖学金,每年至少为四名有资格的米切尔技术学生提供经济支持. 奖学金将于每年1月颁发,并于次年秋季学期申请到获奖者的账户.
会计
农业企业
农学
动物科学
“建筑设计与建筑施工”
自动化控制/ SCADA
企业管理
南达科他州烹饪学院
柴油动力- Ag动力技术
电气施工 & 维护
电力公用事业公司 & 变电站技术
加热 & 冷却技术
人类服务技术员
资讯系统科技
机械加工与制造
医疗助理
医学化验技术
医疗办公室专业人员
医疗办公室专业人员
电力线施工 & 维护
力量的运动 & 海洋技术
精密农业技术
放射治疗
放射技术
小型企业管理
语言病理学助理
语言病理学助理
公用事业公司技术
无线网络 & 宽带技术
风力涡轮机技术
申请人必须是目前就读于任何两年制课程的一年级全日制学生 申请人必须证明由FAFSA确定的经济需求(通用经济援助申请表) 申请人的平均绩点必须保持在3分.0或更高 申请人必须在公开申请期间完成MTC在线申请,才有资格获得本奖学金 申请人必须具备良好的领导才能

$1000

1效果.

米切尔技术退休人员捐赠奖学金

该奖学金是由網上博彩公司的前教职员工设立的.
会计
农业企业
农学
动物科学
“建筑设计与建筑施工”
自动化控制/ SCADA
企业管理
南达科他州烹饪学院
柴油动力- Ag动力技术
电气施工 & 维护
电力公用事业公司 & 变电站技术
地理空间技术
加热 & 冷却技术
人类服务技术员
资讯系统科技
持牌实用护理(LPN)
机械加工与制造
医疗助理
医学化验技术
医疗办公室专业人员
医疗办公室专业人员
天然气技术
办公室技术专员
电力线施工 & 维护
力量的运动 & 海洋技术
精密农业技术
放射治疗
放射技术
小型企业管理
语言病理学助理
语言病理学助理
公用事业公司技术
无线网络 & 宽带技术
风力涡轮机技术
申请人必须在MTC全日制注册. 申请人的平均绩点必须达到2分.5或以上. 申请人必须在公开申请期间完成MTC在线申请,才有资格获得此奖学金.

$1000

2结果.

拉维恩 & 内尔·托勒夫森纪念奖学金

Charlene班布里奇

LaVerne和Nell Tollefson纪念奖学金适用于網上博彩公司的任何網上博彩公司. 此外,接受者必须有目前的GPA 2.5级或以上,在校学生.
会计
行政办公室专员
农业企业
农学
动物科学
“建筑设计与建筑施工”
自动化工程技术
自动化控制/ SCADA
企业管理
南达科他州烹饪学院
柴油动力- Ag动力技术
柴油动力-轻型卡车技术
电气施工 & 维护
电力公用事业公司 & 变电站技术
地理空间技术
加热 & 冷却技术
人类服务技术员
资讯系统科技
持牌实用护理(LPN)
机械加工与制造
医疗助理
医学化验技术
医疗办公室专业人员
医疗办公室专业人员
天然气技术
在校园
电力线施工 & 维护
力量的运动 & 海洋技术
精密农业技术
渐进焊接技术
放射治疗
放射技术
注册护士(注册护士至注册护士)
小型企业管理
语言病理学助理
语言病理学助理
公用事业公司技术
无线网络 & 宽带技术
风力涡轮机技术
申请人必须是網上博彩公司任何课程的全日制学生. 申请人的平均绩点必须保持在2分.5或以上 申请人必须在公开申请期间完成MTC在线申请,才有资格获得本奖学金

联系網上博彩公司

了解我们任何網上博彩公司的信息, 应用程序, 或任何其他学生服务,请与我们联系:

網上博彩公司办公室
網上博彩公司
1800 E. 云杉圣.
米切尔,SD 57301

800.684.1969
605.995.3025
传真: 605.995.3067
(电子邮件保护)

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